ダイエット中食べても痩せれるクレームブリュレ【カロリー1/3 スイーツレシピ】

ダイエット中食べても痩せれるクレームブリュレ【カロリー1/3 スイーツレシピ】

ダイエット中の皆さん!我慢してますか!?
限界ギリギリを突っ走り、頑張るあなたに是非お試しいただきたい「罪悪感ゼロのスイーツレシピ」をご紹介。
日々のダイエットにストレスを感じているなら、低カロリースイーツで少し息抜きをしてみてください。

今回は豆腐で作るクレームブリュレレシピをご紹介いたします。
生クリームは一切使用せず、砂糖を甘味料に変更。
豆腐を使うことで、ダイエット中に楽しめるクレームブリュレが作れてしまいます。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

カラーラ ヘルシーレシピ100
価格:1980円(税込、送料無料) (2020/5/17時点)

楽天で購入

 

 

 

クレームブリュレ レシピ

まずは材料です。

材料
絹ごし豆腐 150g
… カロリー 84kcal / たんぱく質 7.35g / 脂質 4.5g / 炭水化物 3g

卵黄 2個

… カロリー132kcal / たんぱく質 5.64g / 脂質 11.4g / 炭水化物  0.04g

甘味料 50g

… カロリー 0kcal / たんぱく質 0.1g / 脂質 0g / 炭水化物 50g

牛乳 120㏄
… カロリー80kcal / たんぱく質 8.16g / 脂質 9.4g / 炭水化物 11.9g

バニラエッセンス
 適量

 

作り方

1. 絹ごし豆腐の水気をしっかりと切り、裏ごししておきます。

2. 鍋に牛乳とバニラエッセンスを入れ、温めます。

3. ボウルに卵黄と甘味料を加え、混ぜ合わせます。

4. 温めておいた牛乳を加え、混ぜ合わせ、型に流し込みます。

5. オーブンなら湯煎しつつ、130度で30~40分ほど焼いてください。

6. 揺らして弾力があるくらいまで焼けたら、冷蔵庫に入れ、冷やしましょう。

7. 甘味料を振りかけ、ガスバーナーで甘味料に焦げ目をつけて、少し冷やせば完成です。
ガスバーナーがない場合は、スプーンをコンロであぶり、表面に押し当て焦がしてください。
※スプーンは火であぶると色が変わってしまうため、必ず使わなくなったスプーンをご使用ください。

 

普段のクレームブリュレは生クリームや砂糖でカロリー高めと敬遠していたダイエッターのみんなさん。
ヘルシーな材料でカンタンに作れる豆腐クレームブリュレなら安心です。
ぜひお試しください。