ダイエット中食べても痩せれるクレームブリュレ【カロリー１/3 スイーツレシピ】

ダイエット中の皆さん！我慢してますか！？
限界ギリギリを突っ走り、頑張るあなたに是非お試しいただきたい「罪悪感ゼロのスイーツレシピ」をご紹介。
日々のダイエットにストレスを感じているなら、低カロリースイーツで少し息抜きをしてみてください。

今回は豆腐で作るクレームブリュレレシピをご紹介いたします。
生クリームは一切使用せず、砂糖を甘味料に変更。
豆腐を使うことで、ダイエット中に楽しめるクレームブリュレが作れてしまいます。

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クレームブリュレ レシピ

まずは材料です。

作り方

1. 絹ごし豆腐の水気をしっかりと切り、裏ごししておきます。

2. 鍋に牛乳とバニラエッセンスを入れ、温めます。

3. ボウルに卵黄と甘味料を加え、混ぜ合わせます。

4. 温めておいた牛乳を加え、混ぜ合わせ、型に流し込みます。

5. オーブンなら湯煎しつつ、１３０度で３０～４０分ほど焼いてください。

6. 揺らして弾力があるくらいまで焼けたら、冷蔵庫に入れ、冷やしましょう。

7. 甘味料を振りかけ、ガスバーナーで甘味料に焦げ目をつけて、少し冷やせば完成です。
ガスバーナーがない場合は、スプーンをコンロであぶり、表面に押し当て焦がしてください。
※スプーンは火であぶると色が変わってしまうため、必ず使わなくなったスプーンをご使用ください。

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普段のクレームブリュレは生クリームや砂糖でカロリー高めと敬遠していたダイエッターのみんなさん。
ヘルシーな材料でカンタンに作れる豆腐クレームブリュレなら安心です。
ぜひお試しください。